UNE GOURMANDISE QUI FAIT PLAISIR AUX GRANDS ET PETITS 😉 VOICI LES CRÊPES AUX AGRUMES

•Ingrédients :
– 200 g de farine
– 4 œufs entiers
– 4 sachets de sucre à la fleur d’oranger
– 1 zeste de citron très finement râpé
– 1 pincée de sel
– 2 cuillères à soupe de l’eau de fleur d’oranger
– 35 cl de lait
•Préparation du sirop :
– 1 verre cassonade
– 1 verre mélanger entre eau et fleur d’oranger
– quelques écorces d’orange
•Préparation de la recette :
Verser la farine dans un saladier et incorporer les œufs un à un. Saler et ajouter le sucre et le zeste.
Ajouter le lait et l’eau.
Laisser reposer la pâte 10 min puis faire cuire les crêpes.
Dans une casserole mettre les deux eaux, la cassonade et l’orange et porter à ébullition jusqu’à ce que le sirop épaissi.
Bon appétit !